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光岡眞里の「あゆみ」メールマガジン今日も元気にパワフルに!
作者:光岡眞里 2024年11月28日号 VOL.716
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実家である福岡県太宰府市に有名なスターバックスがある
歴史的建造物のお膝元にある有名な建築家が設計したということで話題になった
太宰府天満宮参道にあるスタバだ
京都には平安神宮の近くにもめちゃ広くておしゃれなスタバが君臨している
全国に約2000店舗あるというのに
京都に旅行しても京都らしい何かがあるスタバなら入るというわけだ
世界では低迷のスタバ、日本で成長しているのはなぜなのか?
確かにセンスあるインテリアで
あの空間はたいそう気持ち良い
どのスタバも似たような感じだと思っていたが
スタバ社内に一級建築士がいて、外注せずコピーもせず、その立地にあったデザインで各店舗ごと設計するらしい
国内カフェ市場ではダントツ一位
一杯700円程度、客単価はドトールや星乃珈琲店より高いが
私には覚えられない名前の季節限定商品をキラー商品としている
ちなみに今夏のヒット商品は
バナナブリュレフラペチーノ
ターゲットは20代でコーヒーを普段飲まない新規層の開拓を狙っている
これ
世界ではAndroidスマホ使ってるのに
日本はiPhoneユーザーが多い
っていうのにも似てると思う
日本市場は世界から狙われていると思う
追伸
当社でコロナ前、安く仕入れたファーウェイのタブレットでオンライン講座を行った。
高齢の受講生から「なんで中国製なんだ、日本製を使え」と言われたと報告があった。
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